fränkisch, lecker, handgemacht!

Gasthof & Küche

In unserem Restaurant essen Sie in einem historischen Haus, aber in einem modernen, ungezwungenen Ambiente. Sie genießen am Abend ein gutes Essen und ein Glas Wein? Oder Sie essen gerne am Wochenende ganz klassisch einen Sonntagsbraten mit Klößen?

 

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Fränkisch Traditionelle Gerichte – zubereitet aus regionalen Produkten und frischen Ideen.

Immer frisch zubereitet

In unserer Volkspark-Küche servieren wir Ihnen fränkische Gerichte, frischen Fisch, Vegetarisches und köstliche Desserts, immer aus frischen Produkten von regionalen Anbietern.

Werfen Sie doch einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte:

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Unsere aktuelle Speisekarte (Di. - Sa.)

Maronencremesuppe mit geröstetem Maronencrunch 5.5 €
Räucherfischcremesuppe mit Olivencrostini 6.9 €
Geräuchertes Forellentartar auf Kartoffelrösti und Rucolasalat 6.9 €
Fenchel-Mangosalat mit Tranchen von der geräucherten Barberie-Entenbrust 10.9 €
1 €
Pfannenschnitzel "Wiener Art" mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites 8.9 €
Gebratene Kalbsleber mit Apfelscheiben und Speck, dazu Kroketten und Rotwein-Balsamicojus 13.9 €
Putensteak überbacken mit Ziegenfrischkäse auf Kräutertagliatelle und hausgemachter Pesto 14.9 €
Geschnetzelte Rinderfiletspitzen mit Papardelle und grünem Pfeffer 17.9 €
Rumpsteak (ca. 250g) vom argent. Angusrind mit Kräuterbutter, Grillkartoffeln und gemischtem Salat 19.8 €
Kalbsrückensteak (ca. 200g) unter der Kräuterkruste mit Paprikakartoffeln und Zwiebel-Rotweinsoße 21.9 €
Gebratenes Lachsforellenfiler auf winterlichem Gemüse, dazu Salzkartoffeln 15.9 €
Trilogie von gebratenem Kabeljaufilet, Hummerfleisch und Jakobsmuscheln auf Zucchinireis 19.8 €
Chorizo-Risotto mit gebratenen Riesengarnelen 14.9 €
Radicchio-Tomaten-Papardelle mit geschmolzenem Appenzeller-Käse, dazu gemischter Salat 11.9 €
Salatteller "Volkspark" mit gratiniertem Ziegenkäse 9.8 €
1 €
Zitronen-Rosmarin-Sorbetto 4.9 €
Schokoladen-Pina-Colada-Mousse und -Parfait auf karamellisiertem Ananasring 6.9 €
Storath-Eisteller - 3erlei Storath-Eis und Storath-Praline 6.9 €
1 €
Sonntags bieten wir Ihnen eine separate Karte u.a. mit verschiedenen fränkischen Bratengerichten 1 €

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag von 16.30 – 23.00 Uhr
Sonntag von 11.00 – 23.00 Uhr
Montag Ruhetag

ADRESSE Pödeldorfer Straße 180, 96050 Bamberg
TELEFON 0951 91 78 85 99 — FAX 0951 91 78 85 98
E-MAIL info@volkspark.de