fränkisch, lecker, handgemacht!

Gasthof & Küche

In unserem Restaurant essen Sie in einem historischen Haus, aber in einem modernen, ungezwungenen Ambiente. Sie genießen am Abend ein gutes Essen und ein Glas Wein? Oder Sie essen gerne am Wochenende ganz klassisch einen Sonntagsbraten mit Klößen?

 

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Fränkisch Traditionelle Gerichte – zubereitet aus regionalen Produkten und frischen Ideen.

Immer frisch zubereitet

In unserer Volkspark-Küche servieren wir Ihnen fränkische Gerichte, frischen Fisch, Vegetarisches und köstliche Desserts, immer aus frischen Produkten von regionalen Anbietern.

Werfen Sie doch einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte:

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Unsere aktuelle Speisekarte (Di. - Sa.)

Bärlauchcremesuppe mit roter Rettich-Kresse 5.50 €
Spargelcremesuppe mit Schnittlauch 5.90 €
Geräuchertes Forellentartar mit Sauerrahm auf Kartoffelrösti und Rucola
6.90 €
Bunter Spargelsalat (weiß & grün) mit Fränkischen Erdbeeren und grünem Pfeffer 7.90 €
Gebratene Bauchscheibe und Riesengarnele auf Wildkräutersalat
7.90 €
Portion Fränkischer Stangenspargel mit zerlassener Butter oder hausgem. Hollandaise 13.90 €
… dazu wahlweiße kleines Schnitzel „Wiener Art“ oder
rotes Regenbogenforellenfilet
Bauernomelette (Ei, Schweinefleisch, Bratkartoffeln, Zwiebeln) mit gemischtem Salat
8.90 €
Pfannenschnitzel "Wiener Art" mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites 9.80 €
Gebratene Kalbsleber mit Apfelscheiben und Speck, dazu Rotweinjus und Kartoffel-Pastinakenstampf
13.90 €
Wiener Backhuhn mit Kartoffel-Gurkensalat 11.90 €
Putensteak überbacken mit Birne und Gorgonzola, dazu Süßkartoffel Pommes Frites und Salat
14.90 €
Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinsoße mit Spätzle und Karottengemüse
15.90 €
Rumpsteak (ca. 220g) vom argent. Angusrind mit Kräuterbutter, Kartoffelspalten und gemischtem Salat 21.90 €
Gebratenes Lengfilet mit Ratatouille und Tagliatelle 18.90 €
Bärlauchrisotto mit gebratenen Kräuterseitlingen 11.90 €
Salatteller "Volkspark" mit gratiniertem Ziegenkäse
9.80 €
Erdbeer-Tiramisu 6.50 €
Panna-Cotta mit Rhabarberkompott und Erdbeeren 6.50 €
Storath-Eisteller - 3erlei Storath-Eis und Storath-Praline 6.90 €
Jeden Freitag (Mai - September) gibt es verschiedene Spezialitäten vom Holzkohlegrill.
Sonntags bieten wir Ihnen eine separate Karte u.a. mit verschiedenen fränkischen Bratengerichten

Änderungen vorbehalten.

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag von 16.30 – 23.00 Uhr (Küche von 17.00 – 21.00 Uhr)
Sonntag von 11.30 – 15.00 Uhr (Küche von 11.30 – 14.00 Uhr)
Montag Ruhetag

ADRESSE Pödeldorfer Straße 180, 96050 Bamberg
TELEFON 0951 91 78 85 99 — FAX 0951 91 78 85 98
E-MAIL info@volkspark.de