fränkisch, lecker, handgemacht!

Gasthof & Küche

In unserem Restaurant essen Sie in einem historischen Haus, aber in einem modernen, ungezwungenen Ambiente. Sie genießen am Abend ein gutes Essen und ein Glas Wein? Oder Sie essen gerne am Wochenende ganz klassisch einen Sonntagsbraten mit Klößen?

 

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Fränkisch Traditionelle Gerichte – zubereitet aus regionalen Produkten und frischen Ideen.

Immer frisch zubereitet

In unserer Volkspark-Küche servieren wir Ihnen fränkische Gerichte, frischen Fisch, Vegetarisches und köstliche Desserts, immer aus frischen Produkten von regionalen Anbietern.

Werfen Sie doch einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte:

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Unsere aktuelle Speisekarte (Di. - Sa.)

Pfifferlingscremesuppe mit Speckgröstl 5.9 €
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl 5.9 €
Olivenholzgeräuchertes Lachsfilet auf Wildkräutersalat 10.9 €
Geräuchertes Forellentartar und feines Matjesfilet mit Kartoffelrösti und Rucola 10.9 €
Hausgemachter Gerupfter mit Schwarzbrot 6.9 €
Fränkischer Wurstsalat "mit Musik" und Schwarzbrot 6.9 €
Gemischter Brotzeitteller mit Gurke und Schwarzbrot 8.9 €
Grobe Bauernbratwürste mit Sauerkraut und Schwarzbrot 7.9 €
Pfannenschnitzel "Wiener Art" mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites 8.9 €
Puten-Knusperschnitzel (mit Cornflakes und Kürbiskernen paniert) mit gemischtem Salat 11.9 €
Gebratene Kalbsleber mit Rotweinjus und Kartoffelpüree 13.9 €
Gyros von der Wildschweinkeule mit Tzatziki, Weißbrot und Salat 12.9 €
Hirschgulasch mit Egerlingen, grünem Pfeffer, Semmelknödel und kleinem Salat 17.9 €
Rumpsteak (ca. 200g) vom argent. Angusrind mit buntem Gemüse und Kartoffelspalten mit Sauerrahm 19.8 €
Wolfsbarschfilet "Saltimbocca-Art" an Salatbouquet 15.9 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Kürbisrisotto 17.9 €
Kürbis-Steinpilz-Gemüselasagne mit gemischem Salat 11.9 €
Salatteller "Volkspark" mit ...
... gratiniertem Ziegenkäse
... geräuchertem Forellenfilet
10.9 €
Mango-Zwetschgen Panna-Cotta mit Rotweinzwetschgen 5.9 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Büffelmilch-Karamelleis 6.5 €
Storath-Eisteller - 3erlei Storath-Eis und Storath-Praline 6.9 €
Sonntags bieten wir Ihnen eine separate Karte u.a. mit verschiedenen fränkischen Bratengerichten

Änderungen vorbehalten.

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag von 16.30 – 23.00 Uhr (Küche von 17.00 – 21.00 Uhr)
Sonntag von 11.30 – 15.00 Uhr (Küche von 11.30 – 14.00 Uhr)
Montag Ruhetag

ADRESSE Pödeldorfer Straße 180, 96050 Bamberg
TELEFON 0951 91 78 85 99 — FAX 0951 91 78 85 98
E-MAIL info@volkspark.de