fränkisch, lecker, handgemacht!

Gasthof & Küche

In unserem Restaurant essen Sie in einem historischen Haus, aber in einem modernen, ungezwungenen Ambiente. Sie genießen am Abend ein gutes Essen und ein Glas Wein? Oder Sie essen gerne am Wochenende ganz klassisch einen Sonntagsbraten mit Klößen?

 

2

Fränkisch Traditionelle Gerichte – zubereitet aus regionalen Produkten und frischen Ideen.

Immer frisch zubereitet

In unserer Volkspark-Küche servieren wir Ihnen fränkische Gerichte, frischen Fisch, Vegetarisches und köstliche Desserts, immer aus frischen Produkten von regionalen Anbietern.

Werfen Sie doch einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte:

Volkspark Bamberg_0277_1

Unsere aktuelle Speisekarte (Di. - Sa.)

Kürbis-Ingwersuppe mit steirischem Kürbiskernöl 5.90 €
Steinpilzrahmsuppe mit Croutons 6.90 €
Geräuchertes Forellentartar auf Kartoffelrösti mit Rucola 6.90 €
Kürbistarte mit Birne und Gorgonzola, dazu Wildkräutersalat und Walnüsse 7.90 €
Ringelbete in Salz gebacken mit Balsamicoreduktion, Ziegenkäse und Baguette
9.80 €
Pfannenschnitzel "Wiener Art" mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites 9.80 €
Gebratene Kalbsleber mit Apfelscheiben und Speck, dazu Kartoffel-Pastinakenpüree und Rotweinjus 13.90 €
Hirschragout mit Preiselbeeren, dazu Spätzle und gemischter Salat
17.90 €
Rosa gebratener Wildschweinrücken mit Quitten, Kartoffelspalten und Portweinsoße

19.80 €
Rumpsteak (ca. 220g) vom argent. Angusrind mit gebratenen Steinpilzen und Kartoffel-Birnengratin 26.90 €
Gebratenes Wolfsbarschfilet mit
Fenchel-Tomatengemüse und Reis
18.90 €
Brunnenkresserisotto mit gebratenen Steinpilzen und gemischtem Salat

16.90 €
Salatteller "Volkspark" mit gratiniertem Ziegenkäse
9.80 €
Salatteller "Volkspark" mit geräuchertem Forellenfilet 12.90 €
Schokoladenmousse mit Vanillecreme und Zwetschgenkompott
6.50 €
Crêpe Suzette mit Vanilleeis 6.90 €
Storath-Eisteller - 3erlei Storath-Eis und Storath-Praline 7.50 €
Sonntags bieten wir Ihnen eine separate Karte u.a. mit verschiedenen fränkischen Bratengerichten

Änderungen vorbehalten.

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag von 16.30 – 23.00 Uhr (Küche von 17.00 – 21.00 Uhr)
Sonntag von 11.30 – 15.00 Uhr (Küche von 11.30 – 14.00 Uhr)
Montag Ruhetag

ADRESSE Pödeldorfer Straße 180, 96050 Bamberg
TELEFON 0951 91 78 85 99 — FAX 0951 91 78 85 98
E-MAIL info@volkspark.de